Запеканка из макарон и мясом

Изображение:

Ингридиенты:

• 300г макарон (использовала длинные трубочки)
• 4 яйца
• 200г сливок(сметаны)
• 500г фарша(любого)
• 2 ст.л оливкового масла
• 2 спелых помидора
• 1 гвоздика
• 1 лавровый листок
• 200г кусочками ветчины или бекона
• Соль, масло, перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Сварить макароны в подсолёной воде и немного растительного масла, до готовности.
• Слить воду и отставить в сторону.
• Взбить яйца со сметаной, добавить соль и перчик по вкусу.
• Смешать фарш с солью и перчиком и прожарить в малом количестве оливкового масла. Добавить порезаные кубиками помидоры, гвоздику и лавровый лист и тушить 3-5 мин.
• Выстелить прямоугольную форму пищевой плёнкой и выложить сверху ветчину или бекон.
• 
• Собираем запеканку:
• Выкладываем макароны,
• Поливаем взбитыми яйцами и сметаной
• Сверху выкладываем фарш
• Снова макароны
• И смесь с яиц и сметаны
• Накрыть оставшийся ветчиной и накрыть фольгой
• Запекаем на водяной бане 50 мин при температуре 160?C
• Приятного аппетита!!!!
•