Салат "Аделька"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
рыбный нежный сытный

Ингридиенты:

• Рыба терпуг г/копчения 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• Кус-Кус 0,5 чашки (250 гр).
• Яйцо 2 шт.
• Сыр "Ламбер" 50 гр.
• Горошек зеленый 1 банка.
• Майонез 3 ст/ложки.
• Горчица 1 ст/ложка.
• Соль, перец.
• Зелень любая.

Способ приготовления:

• Яйца ставим варить на 10 минут...вкрутую.
• Кус-кус заливаем кипятком 0,5 чашки кус-куса и 0,4 чашки воды...солим.
• Сыр трем на крупной терке.
• Авокадо чистим, удоляем косточку, режем мелкими кубиками и сбрызгиваем соком лайма.
• Рыбку чистим от костей и кожицы (их в терпуге совсем мало).
• Далее разбираем её на кусочки...смешиваем с горошком, готовым кус-кусом и тертым сыром.
• Яйца заливаем холодной водой, затем чистим, трем на крупной терке и добавляем в салат.
• Майонез смешиваем с горчицей, солим и заправляем салат.
• Подавать с зеленью и хлебом.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!