Раки вареные с сахаром!
Изображение: 
Время приготовления:
25
Вкусы:
необычный
Ингридиенты:
- Раки (живые) — 2 кг
- Соль — 6 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Укроп (сухой) — 2 горст.
- Лавровый лист — 4 шт
- Вода — 3,5 л
Похожее блюдо:
Рыба копченая (вариант)
Способ приготовления:
- Живых раков промыть в тазике проточной водой, если сильно грязные, то несколько раз(у меня крымские-они довольно таки чистые).
- Налить в 5-литровую кастрюлю воды, закипятить и добавить соль, САХАР, укроп, лавровый лист.
- Ту даже выложить раков и после закипания варить 20 минут.
- Готовых раков выложить на блюдо, если сварено большое количество, то всех не советую сразу выкладывать, так как они будут не сочные.
- Приятного отдыха! С пивом очень вкусно!
