РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингридиенты:

  • Филе белой морской рыбы
  • Шампиньоны
  • Лук
  • Яйца
  • Белый хлеб

Похожее блюдо:
Печень по-строгановски

Способ приготовления:

  • Шампиньоны обжарить. Хлеб размочить в молоке. Все перекрутить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец. Сформировать котлетки. Обвалять в муке и яйце и обжарить.
  • Сложить котлетки в кастрюльку. Добавить сл . масло и немного воду и потушить минут 20.