пироги с капустой в духовке.

Изображение:

Время приготовления:
180

Ингридиенты:

• тесто:2 яйца
• соль 2ч.л
• сахар 1ст.л
• растительное масло 3-4ст.л
• молоко 175мл.
• 2ч.л сухих дрождей.
• 3,5-4ст.муки(если мало то ещё добавте)
• начинка:
• кислая капуста
• морковь
• лук
• соль,перец
• готовый фарш.

Способ приготовления:

• замесить тесто,из тех продуктов которые написаны в слове тесто.
• оставить пусть подходит.
• кислую капусту промыть холодной водой,потом залить тоже холодной водой,пусть отмокает.
• пока подходит тесто,капусту ещё пару раз отмочить и промыть.
• потом отжать,и протушить с морковкой и луком на сковорде,посолить,поперчить.
• или можно взять готовую тушеную капусту.
• думаю фарш вы знаете как делать.
• от готового теста отрывать небольшие шарики,зделать лепёшку,положить капусту,потом фарш,и зделать пирожок.
• положить его на смазаную растительным маслом форму.
• и так зделать все пока незакончится тесто.
• выпекать при 170гр.,20-30 минут,или смотреть по вашей духовке,но главное не передержать.
• когда пироги выложили на противень,то смажте их взбитым яйцом.
• готовые пироги вытянуть и положить в целофановый пакет.
• ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!