Салат из шампиньонов с вялеными помидорами
Изображение: 
Время приготовления:
4
Вкусы:
шампиньоны, болгарский перец, вяленые помидоры, лук, зелень
Ингридиенты:
- Шампиньоны свежие - 300г
- Вяленые помидоры -1 небольшая не полная пиалка
- Болгарский перец - 1 шт
- Лук красный ( не горький желательно) - 1 шт небольшая
- Сок половины среднего лимона
- Оливковое масло - прим. 3 ст.л.
- Свежая зелень укропа , петрушки и сельдерея - 1 небольшой пучок(все вместе)
- Соль, перец - по вкусу
Похожее блюдо:
Салат Старомосковский
Способ приготовления:
- Шампиньоны нарезать тонкими пластинками и полить соком лимона.
- Оставить минут на 20.
- Болгарский перец нарезать соломкой, а лук - полукольцами.
- Соединить вяленые помидоры, грибы, лук и перец.
- Добавить нарезанную зелень, перец и соль по вкусу.
- Заправить оливковым маслом.
- Приятного аппетита!
