Печень"карри"
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
печень, пикантный
Ингридиенты:
- 500гр печени
- 2средние луковицы
- 0,5ч.ложки карри
- 2 лавровых листа
- 4ст.л.раст.масла
- соль,перец
Похожее блюдо:
филе"Нежное"
Способ приготовления:
- Печень(у меня сегодня говяжья)очистила от пленок и обдала кипятком-уходит горечь.Промыла,просушила и обжарила со всех сторон на сильном огне.Выложила в тарелку и отставила в сторону,а сковороду помыла.
- Лук нашинковала крупными полукольцами.Пассеровать в раст.масле до прозрачности.
- Печень нарезала брусочками и добавила к луку+карри,лаврушку и перец.
- Тушить до готовности(перестает выделяться кровь),посолить.
- Выложить на блюдо.
