Суп "Солянка" /быстрая/
Изображение:
Ингридиенты:
- на 2 литра:
- 1ч.ложка универсальной приправы
- 200гр. копченой колбаски
- 3 шт сосиски
- 500гр. банка огурцов маринованных
- 5средних картофелины
- 1 луковица
- соль
- сахар
- томат. паста 3ст ложки /неслишком крепкой/
- лимон.
Похожее блюдо:
Зеленый борщ
Способ приготовления:
- в воду бросить картофель, 100гр копченой колбаски нарезанной соломкой, одну сосиску нарезанную кружочками, немного посолить /в универсальной приправе есть соль, не забудьте это учесть/. Пока все это вариться, ставим сковородку. Обжариваем лук, огурчики, остальную колбаску, сосиски две штуки, пасту, немного посолить и добавить сахар /приблизительно 1/3 чайной ложки/. Всем этим заправить суп, выключить и оставить на плите доходить. В каждую тарелочку ложим ломтик лимона и сметанку. /Если не любите сильно кислое, подержите лимончик в тарелки с минуту и выньте/. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!