Королевская картошка
Время приготовления:
45
Ингридиенты:
- картофель крупный(желательно одного размера)4 штуки
- помидоры 2 шт
- редиска 1 пучок
- зелёный лук(примерно ушло половина пучка)
- огурцы 2 шт
- салат(мы брали кудрявый)
- диетический творог 200г
- соль,перец.
Похожее блюдо:
Чудо "Драники"с вариациями.
Способ приготовления:
- Сырой картофель разрезать вдоль,положить на противень и поставить в разогретую духовку(220градусов) и запекать 40 минут.
- Огурцы помыть,очистить от кожуры и мелко измельчить.Помидоры ошпарить кипятком,снять кожицу и мелко нарезать.Редиску нарезать тонкой соломкой,лук мелко нарезать. Салат выложить на блюдо.
- Творог смешать с овощами,посолить,поперчить.Готовый картофель выложить на салат,в катрошке сделать небольшие углубления и наполнить творогом.
- Картошку можно не чистить.
