Новогодний ФРЕШ к селедочке (вариант подачи)

Изображение:

Время приготовления:
5

Вкусы:
нежный, свежий

Ингридиенты:

• половинка кислого небольшого яблока
• половинка небольшой салатной (или обычной) луковички
• 1 чайная ложка сметаны
• 1 чайная ложка майонеза
• перец белый, молотый
• пару капель светлого виноградного уксуса, соль по вкусу
• 3 ломтика селедочки - филе
• 2 зубочистки, креманка

Способ приготовления:

• Лук режем меленько, настолько мелко, насколько сможем. Яблочко трем на крупной терке, предварительно очистив от шкурки. Посыпаем свежемолотым перчиком, сбрызгиваем уксусом, присаливаем, заправляем сметанкой и майонезиком. Вымешиваем очень тщательно.
• Выкладываем в креманку. Из селедочных кусочков сооружаем парусники и втыкаем в креманку с фрешем.
• Готово!
• Можно канешна украсить зеленью, но эффект новогодней снежной белизны пропадет :))))))
• Под рюмочку за уходящий год вполне себе мировой закусончик!