Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » КАБАЧКОВАЯ ИКРА "Диетическая,малокалорийная."

КАБАЧКОВАЯ ИКРА "Диетическая,малокалорийная."

Изображение:

Время приготовления:
90

Ингридиенты:

  • 1кг. кабачков
  • 1большая морковь
  • 1большая луковица
  • 500мл. томатного сока
  • соль,перец душистый

Похожее блюдо:
Оформление завтрака

Способ приготовления:

  • Кабачки натереть на терке.
  • Разогреть глубокую сковородку (я использую казан).В разогретую сковородку высыпать кабачки и тушить пока объем не уменьшится в половину.
  • Лук мелки порезать(я пользуюсь измельчителем).Морковь натереть на терке. В кабачки добавить лук и морковь, тушить 10-15мин.
  • Влить томатный сок. Довести до кипения,посолить и поперчить по вкусу.И тушить до готовности.
  • Приятного аппетита!!!