"Хрустящая курочка"
Изображение:
Ингридиенты:
- курица 1шт.
- маринад:
- соевый соус 3ст.л.
- бальзам.уксус 2ст.л
- оливков.масло 4ст.л.
- мед 2ст.л.
- чили
Похожее блюдо:
Суп для кускуса
Способ приготовления:
- Иногда хочется похрустеть.Вот и готовлю такую курочку.
- Итак,приступим:Курочку разделали на части,помыли и положили в маринад на 4-5часиков.Я не ставлю в холодильник,а на подоконник.
- На раскаленную сковородку положили курочку,поставили сверху груз(утюг,графин с водой или банку)Пусть себе жарится.
- ОБЯЗАТЕЛЬНО СЛЕДИТЕ!!!,чтобы не сгорела.
- Примерно 15-20минут с одной стороны и 15-20минут с другой стороны.
- Время прошло!Курочку нужно положить на полотенце,пусть уйдет лишний жир.
- Все готово!Можно кушать!