Салат теплый из курицы

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• 1 пучок салатных листьев,
• 3-4 пера зеленого лука,
• 1 мясистый помидор,
• куриная печень или филе - 200гр,
• половина зеленого яблока,
• красный винный уксус,
• соль, шафран.

Способ приготовления:

• Есть два варианта этого салата.
• 1 - из куриного филе,
• 2 - из куриной печени. Оба очень вкусные.
• На оливковом масле поджарить яблоко, нарезанное брусочками.
• Яблоко вынуть, обжарить куриную печень или филе, нарезанные так же.Посолить.
• На большое блюдо выложить салатные листья (можно порвать руками), порезанный зеленый лук, помидор, яблочко, сверху кусочки курицы. Посыпать шафраном, сбрызнуть бальзамиком.
• Подавать теплым.