Свинина с инжиром

Изображение:

Вкусы:
интересный, очень, вкусный

Ингридиенты:

  • 500 гр свинины
  • 1 луковица
  • 200 гр сушеного инжира
  • 100 мл сухого белого вина или пива (по вкусу - я люблю пиво)
  • перец
  • соль
  • специи

Похожее блюдо:
Курица запеченная

Способ приготовления:

  • Мясо отбить, нарезать небольшими кусочками;
  • Лук нарезать полукольцами, инжир дольками;
  • На сковороде обжарить свинину на масле;
  • Влить вино или пиво, потушить пару минут и добавить лук и инжир;
  • Посолить, добавить специи и довести до готовности (минут 5)