Картофельная запеканка
Изображение: 
Ингридиенты:
- Картофель
- Молоко 0.5 стакана
- Сливочное масло немного
- Фарш 300 гр.(у меня свинина/говядина)
- Грибы 300 гр. (у мня замороженные маслята)
- Лук 1 шт.
- Сыр
Похожее блюдо:
Мясной рулет с фаршированными ракушками conchiglie (вариант)
Способ приготовления:
- Картофель почистить, отварить в подсоленной воде.
- Сделать пюре, добавить молоко и масло.
- Фарш обжарить на сковородке, посолить, поперчить.
- Грибы порезать, обжарить вместе с нарезанным луком, посолить.
- Форму для запекания смазать, маслом. Выкладывать слоями
- Картофельное пюре, грибы с луком, картофельное пюре,фарш , последний слой картофельное пюре.
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Запечь в духовке.
