компот из "любимых" кабачков (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- на 6 двухлитровых банок:
- 4-5 средних кабачка, 1,5кг яблок, вода и примерно 1,3кг сахара.
Похожее блюдо:
помидоры с чесноком
Способ приготовления:
- Кабачки очистить,вынуть семена и нарезать небольшими кубиками.
- Яблоки (у меня были небольшие яблочки)порезать небольшими дольками.
- Чистые двухлитровые банки заполнить на 1/3 кабачками с яблоками.
- Вскипятить воду и залить банки до верха.
- Дать постоять минут 10-15. Воду слить в большую кастрюлю, добавить сахар (у меня получилось примерно по 200г. на банку), вскипятить и залить кабачки горячим сиропом. Закатать. Я закрыла полиэтиленовыми крышками.
