Соус барбекю
Ингридиенты:
- Рецепт соуса барбекю.
- 1 измельченный зубчик чеснока, 1 мелко нарезанная луковица среднего размера, небольшая баночка (227 г) консервированных помидоров, 2 ст. ложки томатного кетчупа, 1 ч. ложка французской горчицы, по 1 ст. ложки коричневого фруктового соуса, соуса «Уорчестер» и соевого соуса, половина кубика говяжьего бульона, приправы.
Похожее блюдо:
яичница в сердце
Способ приготовления:
- Выложить в кастрюлю чеснок, лук, помидоры и слегка обжарить, чтобы лук стал мягким. Добавить кетчуп, горчицу и соусы. Растворить бульонный кубик в горячей воде и вылить бульон в кастрюлю. Потушить 5 мин, затем смешать миксером, чтобы получилась однородная масса; добавить приправы по вкусу.
