xinkali
Изображение: 
Ингридиенты:
- muka 1 kg, sol ( po vkusu ) , asorti farsha 1 kg, luk 2 golovki, chesnok 5 zubchikov, molati tmin 2 chainii lojki, chornii perec (po vkusu)
Похожее блюдо:
Бутерброд "Осень"
Способ приготовления:
- vziat muku nasipat sol i zamesit testo, polojit testo celafanavi paket. vziat farsh , dabavit tuda prapushenii luk , chesnok , molati tmin, nemnoga vodu, sol i perec (po vkusu)u xorosho pirimeshat. raskatat testo, talshinoi 1sm,
- i virezat krujochki diametram 6sm. kajdi krujochek isho nemnoga raskatat , polojit sverxu farsh, rukami sabrat vce kraia krujochka i zashipit sverxu . kipiashuiu salonnuiu vodu po odnomu polojit zatovaie xinkali i peremishat. varit 12 minut , vilajit na tarelku i pasipat chornim percom.
- xalodnie xinkali mojno objorit na skavarodke v mosle , ochen vkusno . ;)
