супчик с клёцками(на скорую руку)

Время приготовления:
15

Вкусы:
очень, вкусный

Ингридиенты:

• Для супа:
• 1 большая картошка
• 1 большая морковка
• 1 не большой или большой
• кабачёк (как кто любит)
• 1 луковица
• чёрнный,молотый перец
• 150гр кус-кус
• парашок бульона
• -------------------------
• Для клёцок:
• 1 стол.ложка картоф. пюре
• 1 яйцо
• немного молока
• немного соли
• немного муки

Способ приготовления:

• Ставим на огонь кастрюлю с водой в 3 литра,доводим до кипения.В кипящую воду бросаем нарезанный на кубики катофель и мелко нарезанный лук.Затем нарезаем кабачёк,желательно саломкой,так же саломкой режем морковку.пока мы всё это резали,прокипела картошка,значит можно бросать нашу саломку.Пока всё это кипело,я дсоображала чем бы ещё его заполнить решила сделать клёцки.Когда-то в детстве,помню мама мне варила суп с клёцками.Разболтала яйцо,добавила молоко,соль,перец,пюре и муку(примерно горсть).Тесто должно получиться,как густая сметана.Той вилочкой,которой замешивалось тесто на клёцки,опускаем по-порционно тесто в кипящую воду,в ней образуются симпотичные,несуразные кусочки теста.В эту кипящую воду добовляем так же разведённый отдельно бульон-парашок и кус-кус(молотая пшеница).Вот и всё,суп готов!Приятного аппетита!