котлеты приготовленные без капли масла

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
всё равно вкусно

Ингридиенты:

• 250 гр. говяжьего фарша
• 250 гр. индюшачьего фарша
• 1 яйцо
• 1 средняя луковица
• 1 зелёное яблоко
• 3 кусочка чёрствого белого хлеба
• 2 крупных зубочка чеснока
• пару веточек укропа
• 1/2 ст. молока
• перец
• соль
• форма для мафинс

Способ приготовления:

• Предварительно замочить хлеб в молоке (можно и в воде), отжать.
• Хлеб, лук, чеснок, яболко и укроп измельчить в блендере (можно на мясорубке), добавить фарш, соль и перец. Хорошенько отбить получившийся фарш об стенки миски.
• Заполнить формочки мафиас фаршем и запекать в духовке 25-30 мин. при t 180*