Нежный паштет из куриной печени и сердечек
Изображение:
Вкусы:
пряный, нежный, печеночный
Ингридиенты:
- Печень+сердечки куриные - 1 кг.
- Масло сливочное - 70-100 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Лук - 1 головка
- Соль, перец - по вкусу.
Похожее блюдо:
"Канапе по-украински"
Способ приготовления:
- Лук мелко покрошить, пожарить на растительном масле, добавить печень и сердечки, тушить до готовности, посолить, поперчить.
- Яйца сварить в крутую.
- Печень измельчить блендером или мясорубкой, добавить масло, яйца, повторно все измельчить.
- Выложить в тарелку, остудить.
- Все!!!
- Приятного аппетита!!!!!!