Каталог » Выпечка » Кексы и маффины » маффины с шоколадом

маффины с шоколадом

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 140гр. размягченного сливочного масла
  • 140 гр. коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 140 гр. муки
  • 5 ст.л.(75мл) молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 плитка (100гр.) молочного шоколада

Похожее блюдо:
Кексы с тмином.

Способ приготовления:

  • Духовку нужно разогреть до 160 градусов, в форму для маффинов вложить специальные бумажки или же смазать её маслом. Масло взбить с сахаром, по одному, хорошо перемешивая, добавить яйца. Всыпать муку с разрыхлителем, начать перемешивать, добавить молоко, хорошенько всё перемешать. Нарубить шоколад на небольшие кусочки (сторона ~ 3мм) и вмешать в тесто. Разложить по формам и запекать 25-30 минут, можно проверить на готовность, проткнув один из маффинов зубочисткой: если вытащилась чистенькой, без теста – значит готово!