Салат "Спагетти"

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• цуккини 1 шт.,
• зелёное яблоко,
• сок 1/2 лимона,
• соль 0,5 ст.л.,
• сахар 1 ст.л.,
• раст.масло 1 ст.л.,
• вода 250 мл.

Способ приготовления:

• Такой лёгкий салат хорошо подошёл к куриным котлетам....
• Яблоко очистила от кожицы и натёрла на тёрке
• (для корейской морковки) и сразу же полила соком лимона.
• Цуккини натёрла на этой же тёрке,не снимая кожицы.
• Воду вскипятила,добавила в неё соль,сахар и раст.масло.
• Залила этим цуккини и отставила на 10 минут.
• Затем слила жидкость,яблоко слегка отжала,
• соединила цуккини с яблоком,перемешала,салат готов!
• Приятного аппетита!!!