Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » Ребрышки «Корона»

Ребрышки «Корона»

Изображение:

Ингридиенты:

  • 2 кг. свиных ребрышек
  • Розмарин
  • Сметана
  • Картошка
  • Шампиньоны

Похожее блюдо:
Говядина тушеная по-деревенски

Способ приготовления:

  • Свиные ребрышки промыть, обсушить. Посолить, посыпать розмарином и замариновать в сметане. Свернуть ребрышки кругом и скрепить деревянной шпажкой, поставить в форму для запекания. Картофель почистить, нарезать крупными ломтиками, шампиньоны вымыть и добавить к картофелю – посолить, залить сметаной, хорошо перемешать. Выложить картошку с грибами в получившийся из ребер круг. Закрыть фольгой. Запекать в духовке 1,5 часа.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!