Кекс сметаный от мамы Макса
Изображение:
Ингридиенты:
- Яйца 2 шт.
- Сахар-1/ 2 стакана Сливочное масло- 50 гр
- Сметаны -100гр
- Творог "Активиа"-150 гр
- Мука 2 стакана
- Разрыхлитель
- Ваниль
- Клюква свежая
- Изюм
Похожее блюдо:
Вишнево-медовый кекс
Способ приготовления:
- Растереть яйца,сахар и ваниль-взбить миксером.
- Добавить сметану,творог и сливочное масло.
- Постепенно добавить муку и разрыхлитель.
- Тесто получается как на оладьи.
- Я пекла в селиконовой форме.
- Выложить половину теста...потом клюкву и изюм.И потом опять оставшееся тесто.
- Выпекать при температуре 180 гр-30 минут
- Приятного аппетита!!