Армейская каша с салом
Изображение: 
Ингридиенты:
- Горох-200гр.
- Пшено- 100 гр
- Сало свежее
- Лук
- Морковь
- Соль
- Перец
- (Кол-во на маленькую кастрюльку)
Похожее блюдо:
морской язык с соусом
Способ приготовления:
- Горох покупаю, который половинками, быстрее варится.
- Варим горох до полу готовности, добавляем пшено, лавровый лист, соль.
- Делаем зажарку: сало (кубиками) обжариваем 5 мин., добавляем лук и морковь. Все хорошо пережариваем и добавляем в горох-пшено.
- Каша должна получится не густая, а жидковатая(так вкуснее). Как сварится горох и пшено, добавляем немного перца молотого.
- Приятного аппетита!
