Курица в медово ореховом соусе.

Изображение:

Ингридиенты:

• Даю оригинальный рецепт.
• 1,5 стакана арахиса
• 3 ст. л. жидкого меда
• 50 мл соевого соуса
• 50 г сливочного масла
• 2 ч. л. приправы для курицы
• 1 курица весом 1,5 кг

Способ приготовления:

• Арахис порубить ножом в мелкую крошку.
• В сотейник влить мед, прогреть его на среднем огне 2–3 мин., добавить соевый соус и перемешать.
• Всыпать в сотейник арахис, перемешать. Готовить еще 2 мин. Добавить сливочное масло и 1 ч. л. приправы для курицы. Тщательно перемешать и снять с огня. Дать остыть.
• Курицу вымыть, обсушить. Натереть изнутри оставшейся приправой для курицы. Связать шпагатом ножки и крылышки.
• Разогреть духовку до 180°С. Курицу поместить на противень, покрытый пергаментом, обмазать со всех сторон медовой смесью. Накрыть листом пергамента. Запекать 1 ч 20 мин.