Пицца "Цезарь"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
курица, сыр, салат

Ингридиенты:

  • мука - 0,5 кг
  • дрожжи - 1 пак
  • молоко - 0,3л
  • масло сл. - 70-100гр
  • сахар - 1 ст.л
  • соль - щепотка
  • ********************
  • куриная грудка - 1шт
  • салат листовой - половину пучка
  • перец болгарский - 1 шт
  • баклажан - 1шт
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • сыр - 300гр
  • майонез
  • соль-перец

Похожее блюдо:
Спанокопита /пирог со шпинатом/ вариант

Способ приготовления:

  • Куриную грудку отварить. У меня она была уже вареная...
  • Сделать дрожжевое тесто...
  • В муку высыпать дрожжи..сахар..соль.
  • Молоко подогреть и распустить в нем масло
  • вылить в муку и замесить..дать подняться и сделать еще 2 обмеса...это очень легкое в приготовлении тесто.
  • баклажан режем дольками и перец тоже
  • обжариваем баклажан и перец отдельно
  • салат тоже режем
  • чеснок я резала, но можно через пресс
  • грудку разобрала на волокна-кусочки..так она мягче, чем резанная
  • сыр на терке потерла.
  • Тесто разделить на 3 части(у нас из этого кол-ва будет 3 небольших пиццы)..раскатать довольно тонко и на посыпанный мукой противень выложить..
  • С пачки майонеза я отрезала маленький уголок..и тонкой спиралькой на тесто...
  • потом чуть сыра
  • далее листья салата
  • курица, баклажаны, чеснок, перец, майонез тонко..спиралькой.., посолить-поперчить, посыпать сыром.
  • поставить в духовку минут на 10...