Торт "Грузовичок"

Изображение:

Ингридиенты:

• Для бисквита:
• 20 яиц
• 720 гр. муки
• 720 гр. сахара
• 100 гр. коньяка или сока лимона
• Для крема:
• 1200 гр сливок 30%
• 5 пачек закрепителя сливок
• белый шоколад 200 гр
• сахарная пудра по вкусу
• Несквик готовый молочный напиток
• 5 бананов
• сливки и шоколад для украшения, а так же морские камушки и желейные конфетки.( всё что под рукой)

Способ приготовления:

• Бисквит:
• Выпекаем 2 бисквита из этих продуктов, форма прямоугольная по размеру заняла всю духовку.
• Желки отделить от Белков,Белки взбить Миксером в крепкую Пену,постепенно добавляя Сахар. Желтки отдельно взбить Миксером,затем добавить их в взбитые Белки и перемешать до однородной Массы, можно миксером.Просеянную муку добавляем в яичную смесь в несколько этапов, перемешивая аккуратно большой ложкой снизу вверх.Духовку разогреть на 180гр.Форму для Запекания только дно смазать маслом.И выпекать Бисквит до готовности 15-20мин.(ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ первые 15 мин )Бисквит разрезать пополам.
• Сливки разогреть но не кипятить, растворить в них шоколад, хорошо перемешать и оставить в холодильнике желательно на ночь. Холодную массу взбить миксером с закрепителем, кому не сладко можно добавить пудры.
• Выкраиваем форму какую задумали и собираем торт.
• Коржи промочить несквиком, смазать кремом, сверху уложить порезанные бананы кружочками, дальше корж, пропитка, крем, бананы и ещё раз, повторяем пока все наши выкройки не будут собраны,свеху украсить взбитыми сливками, отправить в холодильник, когда торт хорошо остынет, украсить шоколадными фигурками заранее приготовленными, желейными конфетами, и засыпать морских камушек в наш грузовик.