Суп "Калейдоскоп".
Ингридиенты:
- Филе курицы - 300 г, ветчина - 200 г, картофель - 5 шт., морковь - 2 шт., болгарский перец - 2 шт., зеленый лук, 3 лавровых листа, 5 горошин перца, соль.
Похожее блюдо:
Чанахи
Способ приготовления:
- Отварить филе курицы в подсоленной воде. Курицу достать, а в бульон порезать кубиками картофель и варить до полуготовности. Затем добавить морковь и перец, порезанные соломкой. За несколько минут до готовности добавить лаврушку, перец, ветчину, порезанную соломкой.
- Когда картофель будет готов, снять суп с огня, порезать в него куриное мясо кубиками и добавить измельченный зеленый лук.
