Форель «Марко Поло»
Вкусы:
форелевый
Ингридиенты:
- Рецепт форели "Марко Поло" в произвольных пропорциях.
- форель
- перец болгарский
- помидоры
- грибы шампиньоны
- лук
- специи
- приправа для рыбы
- сливки
- вино
Похожее блюдо:
кисло-сладкое жаркое, мой вариант
Способ приготовления:
- Пласт форели нарезать полосками, обжарить в растительном масле. Туда же добавить перец болгарский (если нет свежего - консервированный), помидоры - все соломкой. Грибы (шампиньоны) - пластинами, лук пассированный. Добавить специи, приправу для рыбы, затем сливки, немного вина. Прокипит - снять с огня.
