торт Шоколадный с ананасами "Настя"

Изображение:

Вкусы:
шоколадный, сладкий

Ингридиенты:

• муки 180 гр.
• 2 яйца
• 400 гр.сметаны
• 400 гр.сахара
• 3 ст.лож.какао
• 50гр.тёртого чёрного шоколада
• 1,5 ч.л гашён.соды
• 500 мл.сливки 33 %
• загуститель (Д-р "Оеткер" один пакетик на 200 мл сливок) т.е. 2,5 пакетик
• 170 г.сахарной пудры
• ананасы консервиров
• тёртый шоколад

Способ приготовления:

• яйца взбить вместе с сахаром добавить сметану,гаш.соду,какао,шоколад и муку
• из полученной массы испечь 2 коржа ( 180 град. 20-25 мин.)....
• дать остыть ...
• сливки хорошо охладить,добавить загуститель и взбить постепенно добавляя сах.пудру
• ананасы порезать (сок не выливать)
• остывшие коржи пропитать соком от нанасов,смазать слоем взбитыми сливками,сверху нарезаные ананасы
• и немного тёртого шоколада
• накрываем вторым коржом и так же сверху смазываем сливками ,украшаем ананасом и посыпаем тёртым шоколадом....