"Брюссельская" хрюшка
Изображение:
Время приготовления:
90
Вкусы:
соленый, вкусный
Ингридиенты:
- Мясо (свинина, говядина) – 500г
- Брюссельская капуста – 500г
- Лук – 1 большой
- Перец сладкий – 1 большой
- Морковь – 1 средняя
- Томатная паста – 70г
- Соль
- Перец
- Специи
Похожее блюдо:
Творожная чесночно-травяная запеканка
Способ приготовления:
- Итак!
- Мясо помыть, порезать не большими кусочками и на сковороду.
- Брюссельскую капустку отварить в подсоленной воде примерно мин 5.
- Порезать остальные овощи так, как Вам больше нравится.)
- Когда мясо почти приготовится кладем лук, через мин 7-10 морковку.
- Еще через мин 10 перец.
- А еще через мин 10 нашу вареную капустку.)
- Тушим это все еще мин 10 и кладем томатную пасту.
- Перемешиваем оч осторожно, чтобы капуста не теряла листочки.
- Когда все потушится еще мин 10 выкладываем в кастрюльку и заливаем кипятком, не до верха! Что бы воду было только немного видно, как на фотке)
- Варим мин 7-10 на небольшом огоньке и вуаля ;)
- Это блюдо можно подавать, как самостоятельное, так и с гарниром.
- Прошу к столу)
- И приятного аппетита!