Шампиньоны в сливочном соусе
Время приготовления:
40
Вкусы:
вкусно, сливочный, грибной
Ингридиенты:
- свежие шампиньоны 500гр, 2 луковицы, 1 сладкий перчик (небольшой), 1 черешок сельдерея, порошок грибного супа, сладкие сливки жирные (по вкусу), немного лимонного сока, соль, перец черный по вкусу, тертый сыр по вкусу.
Похожее блюдо:
Рулетики из цукини с сыром фета
Способ приготовления:
- Начав читать этот рецепт, многие тут же скажут:"знаем, готовили, пробовали и можно записать как вариант", но это не вариант, а самостоятельное блюдо, которое имеет место быть. Итак: Блюдо это у меня получилось неожидано.
- Порезала лук, грибы, перчик, сельдерей, добавила растительное масло без запаха, и поставила тушится. Когда все потушилось я добавила порошок грибного супа, немного соли и добавила сливки, не много и продолжила тушить еще пять минут, добавила еще немного сливок, но по ошибке купила сладкие сливки, такие первый раз и мое блюдо стало сладковатым, надо было срочно что-то делать и тогда я добавила еще черного перца, грамм 150 тертого сыра и немного по вкусу лимоного сока и тушила еще немного до расплавления сыра. Неожиданно блюдо приобрело ни с чем несравнимый вкус, сладости как таковой не чувствовалось, какое-то сладковатое послевкусие. Ват так у меня появилось новое блюдо.
