Пирог из лаваша с творогом и курагой
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 2-3 лаваша
- 800г творожной массы
- 2 горсти кураги
- 250г сметаны или кефира
- 2яйца
Похожее блюдо:
плюшки с изюмом
Способ приготовления:
- Смешать творожную массу со сметаной и яйцами.Расстелить лаваш и смазать его этой смесью и посыпать нарезанной курагой,сверху положить следующий лаваш и повторить операцию.Все зависит от размера лаваша.Чем он меньше тем больше листов понадобится.Я расстилаю лаваш не на столе, а сразу на разъемной форме сначала без бортов.Затем края смазанных лавашей надо собрать в кучу как у мешка горловину.Примять и смазать оставшейся смесью.поставить в горячую духовку при тем-ре 200-220 гр на 20 мин.Вообщем до зарумянивания.