ШАШЛЫК "ДОЛГОИГРАЮЩИЙ"
Изображение: 
Вкусы:
мясной овощной
Ингридиенты:
- свиная шейка-1кг200г
- лук репчатый-1кг
- соль, перец, любимые специи
- соус
- помидоры большие-3шт.
- лук-3шт.
Похожее блюдо:
Телятина в соусе с баклажанами
Способ приготовления:
- 1.Мясо порезать на кусочки.
- 2.Лук нашинковать очень тонко полукольцами.
- 3.Соединить мясо с луком, заправить специями и хорошо месить, как тесто.Положить в кастрюлю и поставить на ночь в холодильник.
- 4.Разжечь костёр,наколоть мясо на шампура и запекать на углях.
- соус
- Помидоры и лук порезать,положить в казан и поставить на костёр.готовое мясо в казан к соусу. По мере надобности доставать из казана и подавать дружной компании.
