Пирог творожно-фруктовый (вариант)

Изображение:

Вкусы:
творог, яблочно-грушевый, нежный

Ингридиенты:

• 1ст.муки (просеянной)
• 1 яйцо
• 200гр.маргарин
• 1/3ст.сахара
• 1ч.л.разрыхлитель
• щепотка соли
• Для начинки
• 200гр творог(по жирности выбирайте сами)
• 1ст.л.сметаны
• сок лимона
• 1 яблоко
• 1 груша
• 0,5 ст.сахара
• 1п.ванильного сахара

Способ приготовления:

• Маргарин должен быть размягчённым,яйцо немного взбить.
• Все ингредиенты (для теста) перетереть в крошку.Лучше всё сделать руками.
• Творог перемешать с сахаром ванильным,с сахаром и сметаной в однородную массу.
• Застелаем противень пергаментом.
• Делим тесто на 2 равных части.
• 1-ую части выкладываем на противень(немного придавливаем).
• Поверх выкладываем творожную массу.
• Поверх творожной массы выкладываем порезанные вперемешку дольки яблока и груши,и сбрызгиваем немного соком лимона.
• Покрываем оставшейся окрошкой и в духовку (температура 180 градусов,минут на 40-50)смотреть по своей духовке.