Сырный соус с орехами

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
сырный, пикантный

Ингридиенты:

• По 50г сыров Бергадера (или Дор блю)с голубой плесенью, Пармезана, плавленного сырка.
• 1/4 л молока
• тёртый мускатный орех,
• 2 ст.л. лимонного сока,
• 1 ст.л. цедры лимона,
• 2 ст.л.измельчённых грецких орехов,
• базилик

Способ приготовления:

• Нагреть в ковшике молоко.
• Подмешать туда сыры и расплавить на маленьком огне при помешивании. Уварить до нужной консистенции.
• Добавить мускат,базилик, чёрный перец, лимонный сок и цедру.
• Подмешать грецкие орехи.