Тирольский попьет
Изображение: 
Ингридиенты:
- 10 тонких ломтиков прошутто или бекона
- 300 гр свиного фарша (у меня свино-говяжий)
- 200 гр грибов
- 1 луковица
- 2 ложки сухарей
- 2 яйца
- 2 ст.л. петрушки или кинзы
- тимьян, мускатный орех, черный перец, соль
Похожее блюдо:
Мясные башенки
Способ приготовления:
- Обжарить нарезанный лук, добавить грибы и обжарить.
- Смешать с фаршем, яйцами, сухарями, зеленью и приправами. Вымесить до гладкости.
- Сделать приблизительно 10 шариков.
- Каждый шарик обмотать полоской бекона и поставить в форму для маффинов.
- Печь в горячей духовке при 180 гр примерно полчаса.
