Творожные косички

Изображение:

Ингридиенты:

• 300 г муки
• 3 ч. л. разрыхлителя
• 100 г сахара
• 1 пакетик ванилина
• 125 г творога
• 1 яйцо
• 80 мл молока
• 80 мл растительного масла
• щепотка соли
• орехи

Способ приготовления:

• Смешать муку с разрыхлителем,просеять,добавить ванильный сахар.
• Белок взбить с сахаром,добавить творог,молоко,масло,соль.Перемешать.
• Всыпать в творожную смесь муку,замесить тесто.
• При необходимости можно добавить муку,чтобы получилось гладкое,не прилипающее к рукам тесто.
• Разделить готовое тесто на равные части.
• Каждую часть поделить ещe на три равные части.
• Из каждых трeх полосочек сплести косу,прищипнув в начале и в конце.
• Противень выложить бумагой для выпечки,выложить на него косички,смазать их смесью яичного желтка и 1 ст.л. молока.
• Сверху посыпать размельчeнными орехами (у меня были кешью) и посыпать сахаром.
• Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 25-30 минут,потом огонь прибавить до 250 и довести косички до золотистого цвета (около 5-7 минут).