Хрустики (мой вариант)
Изображение:
Время приготовления:
60
Вкусы:
сладкий, хрустящий
Ингридиенты:
- Яйца – 5 шт.
- Водка или коньяк – 0,5 стак.
- Соль – на кончике ч.л.
- Мука – сколько возьмёт , чтобы тесто было мягким.
- Сахарная пудра для посыпки.
Похожее блюдо:
Суфле "Шампань"
Способ приготовления:
- Яйца взбить , посолить ,добавить водку и подсыпая муку замесить тесто. Тесто раскатать тонким пластом, нарезать на прямоугольники посередине сделать маленький разрез, через который вывернуть углы. Жарить в кипящем масле. Готовые хрустики обсыпать сахарной пудрой.