Куриная печень в остром соусе
Ингридиенты:
- Печень куриная 1кг
- Лук репчатый 300г
- Перец горький 1 стручок
- Сливки 200г
- Соль, перец , специи
Похожее блюдо:
Сосиски к пиву
Способ приготовления:
- Куриную печень жарить на сильном огне, на растительном масле, непрерывно помешивая, не более 5минут. Стручок горького перца очистить от семян , нарубить и перемешать с мелко нарезанным луком, затем обжарить на растительном масле, добавить сливки , приправить солью и специями. Обжаренную печень выложить в соус и тушить 2-3 минуты.
