Маки Суши

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
суши, роллы, рыба, рис, сыр

Ингридиенты:

• 1 стакан риса для суши
• водоросли нори
• соль
• Начинка:
• малосольная семга
• свежий огурец
• сливочный сыр
• Также:
• соевый соус
• маринованный имбирь
• васаби

Способ приготовления:

• Стакан риса отварить как указано на упаковке (я варила 20 мин). Отложить остывать.
• Для начинки порезать полосочками рыбу и огурец.
• На бамбуковый коврик положить лист нори блестящей стороной вниз. На матовую сторону выкладываем рис ровным слоем. Сверху листа оставить 2-3 см без риса.
• Отступаем от нижнего края 1-2 см и выкладываем начинку из рыбы и огурца, сверху намазываем сливочный сыр.
• Теперь аккуратно приподнимаем край коврика.
• Затем загибаем его таким образом, чтобы край коснулся риса.
• Далее край коврика приподнимаем, и прокатываем нори с начинкой вперед.
• Далее перекладываем получившийся ролл на доску и разрезаем его острым ножом на равные части (у меня получилось 6 частей с одного большого).
• Подаем суши с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
• Приятного аппетита!