Восточный пирог

Изображение:

Вкусы:
сладкий, пряный, ореховый

Ингридиенты:

• для теста
• 4 стакана муки,250гр.магарина,250гр.сметаны,1 яйцо,0,5ч.л гаш.соды
• начинка
• 200гр.грецких орехов,100гр.изюма,100гр.кураги,1ст.сахара,1яйцо,кардамон(короче пряности какие любите)50гр.сл.масла

Способ приготовления:

• маргарин рубим с мукой,добавляем яйцо,сметану,соду и замешиваем тесто.
• орехи,изюм.курагу измельчаем,добавляем сахар,яйцо,растоп.сл.масло и перемешиваем.
• тесто делим на две части(одна меньше ,одна больше).большую часть раскатываем,выкладываем на противень(я ,балда ,раскатала и выложила начинку на столе потом было не удобно всё это дело переместить на противень) смазанный раст.маслом(можно на бумагу для выпечки),равномерно выкладываем начинкуи накрываем меньшим пластом(раскатанным)защипвыем края "верёвочкой",протыкаем вилкой в нескольких местах и в духовку, разогретую до 180С,до образования золотистого цвета