Такая себе запеканочка

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 500 г. ливера или ливерной колбаски;
• 2 большие луковицы;
• 2 яйца;
• 200 г. хлеба (желательно брать не свежий, я использую белый);
• 1 стакан молока;
• масло сливочное;
• приправы по вкусу

Способ приготовления:

• С хлеба срезать корочку, нарезать кусочками и замочить в молоке;
• мелко рубим лук в комбайне и обжариваем;
• к луку добавить ливер (можно все, что угодно: колбаску, потроха, даже печень и т.д.)и тоже обжарить;
• получившуюся смесь солим и добавляем приправ по вкусу;
• в смазанюю форму выкладываем слой хлеба;
• затем слой начинки из ливера;
• и сверху опять слой хлеба;
• получившийся слоеный "тортик" заливаем смесьювзбитых яиц и молока;
• после чего кладем сверху несколько кусочков слив. масла и запекаем в духовке до румяной корочки :)
• Приятного аппетитика!