Беляши без мяса

Ингридиенты:

• 0,5 л. кипяченной воды или молока
• 2 бульонных кубика
• 1 ч.л.сахара
• 40 гр свежих дрожжей
• мука
• 2 луковицы
• раст. масло

Способ приготовления:

• В воде или молоке растворить бульонные кубики. Добавить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место. Когда поднимется добавить столько муки, чтобы тесто получилось как для оладий. Мелко нарезать лук, перемешать с тестом, дать подняться и жарить беляши в сковороде на раст.масле.