Best-seller Buttermilk Pancakes

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 чашки(1 чашка =250мл) муки
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды
• 2 ст.л. сахара
• 2 слегка взбитых яйца
• 2 чашки пахты(Buttermilk), кефира
• 2 ст.л. растопленного масла(можно заменить растительным)

Способ приготовления:

• Перемешать все ингредиенты.
• Выпекать на горячей сковородке.
• Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками. :)
• Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую,
• но это не отражается на вкусовом качестве оладьев :))