Запечённая картошка и маринованные куриные крылья
Изображение: 
Вкусы:
пряный, маринованный, запечённый, картофельный, куриный
Ингридиенты:
- куриные крылья - штук 10,
- картошка - штуки 4-5,
- лук репчатый - штуки 2-3,
- уксус бальзамический,
- гранатовый соус "Наршараб",
- сушённый гранат,
- сушённые помидоры,
- перемолотый сушённый красный перец чили,
- черный перец,
- соль,
- приправа к картофелю,
- чеснок,
- фольга,
- рукав для запекания.
Похожее блюдо:
Рулеты из индейки " Слепила из того,что было"
Способ приготовления:
- Начнём с крыльев. Крылья помыть, положить в чашку, посолить, поперчить,взбрызнуть гранатовым соусом и бальзамическим уксусом, посыпать сушённым гранатом, перемолотым красным сушённым перцем чили, сушшёнными томатами, положить нарезанный полукольцами репчатый лук, перемешать всё, и оставить примерно на час мариноваться.
- В это время, вымыть щёткой картошку, обсушить бумажным полотенцем, нарезать (нечищенную) шайбами и обжарить с двух сторон на растительном масле, ну так, чтобы немного подрумянились. Обжаренную картошку разложить на фольге, посолить, раскидать по картошке раздавленный чеснок, присыпать приправами и завернуть.
- замаринованные крылья нанизать на щпажки(предварительно замоченные в воде), положить в рукав для запекания, и вместе с картошкой отправить в уже разогретую духовку до 200 гр. на 20-25 минут.
- По истечении времени, подаём с маринованным луком.
- Приятного аппетита!!!
