Лёгкая ушица в микроволновке (очень наваристая)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
грибы рыба зелень

Ингридиенты:

• 800 гр замороженного филе морского языка
• 400 гр шампиньонов
• 2 головки репчатого лука
• половинка лимона
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок укропа
• 1 пучок зелёного лука
• 200 гр сметаны
• 150 гр. голландского сыра
• 3 ст.л. оливкового масла
• чёрный перец
• соль

Способ приготовления:

• 1.Нарезать меленько репчатый лук и положить в стеклянну кастрюльку (у меня 3 литровая).Добавить масло и накрыть крышкой.Готовить 5 минут.
• 2.Нарезать шампиньоны на 4 части и выложить на грибы.Посолить,взбрызнуть лимонным соком и поперчить. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10 минут.
• 3.Затем всё содержимое кастрюльки перемешать и выложить на него нарезанное на большие куски филе рыбы,сбрызнуть опять лимонным соком.
• 4.Мелко нарезать зелёный лук,петрушку,укроп и смешать со сметаной,посолить,поперчить и выложить равномерно смесь на рыбу.Поставить в микроволновку под крышку на 15 минут.
• 5.Натереть на крупной тёрке сыр и выложить его равномерно на полученый супец,затем поставить в микроволновку уже без крышки на 5 минут.
• Подавать горячим!Приятного аппетита!!!!;)