Сдобные булочки (замес для хлебопечки)

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
воздушные, нежные

Ингридиенты:

• 1ст.воды(250мл.)
• 1ст.л сухого молока
• 3ст.л сахара
• 0,5ч.л соли
• 2ч.л сухих дрожей
• 50г маргарина
• 2 яйца.
• муки столько сколько возьмёт тесто,но чтоб было не крутое.
• сливочное масло и сахар для посыпки.

Способ приготовления:

• в стакане тёплой воды розвести сухое молоко,добавить сахар,соль,муку,дрожжи и перемешать.
• выбить 2 яйца,влить растопленый маргарин и понемногу всыпать муку,её надо столько чтоб небыло крутое тесто.
• после замеса дать минут 10-15 постоять.
• потом разделить на две части и раскатать тесто в пласт 1см толщиой.
• смазать растопленым сливочным маслом и посыпать сахаром.
• скрутить рулет,защипить концы и та где шов.
• легонько раскатать по всей длине и разрезать на части,по см 2 шириной,складывать на смазаный противень,перед выпечкой обезательно дать постоять 30 минут.
• выпекать при 180г,10-15 минут,или до золотистого цвета.
• когда вытянуть булочки помазать надо их молоком.
• потом берём 1 белок и 150г сахарной пудры,пару капель лимонного сока и взбиваем до загустения.
• готовые булочки смазать этим кремом и дать остыть.
• приятного чаепития!